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豚キムチの丼
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豚キムチの丼-レシピのメイン写真

豚キムチの丼

キャラメルみゆ
キャラメルみゆ @cook_40294976

5分もあれば、パパッと完成!ピリ辛ふんわりキムチ丼。
写真は私用こどんぶり。
このレシピの生い立ち
パパのランチ、あと5分で帰って来ちゃう〜、やばいやばいって時にできた丼です。こういう時の方が美味しく出来たり、ひらめいたりするよね。ミラクル‼︎

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キャラメルみゆ
キャラメルみゆ @cook_40294976

5分もあれば、パパッと完成!ピリ辛ふんわりキムチ丼。
写真は私用こどんぶり。
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パパのランチ、あと5分で帰って来ちゃう〜、やばいやばいって時にできた丼です。こういう時の方が美味しく出来たり、ひらめいたりするよね。ミラクル‼︎

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材料

2人分
  • 豚 切り落とし 150g
  • キムチ お好み量
  • 料理酒 大さじ2
  • 白だし(麺つゆ) 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、豚を投入。
    ジュ〜っと炒める。

  2. 2

    色が変わったあたりで、調味料を順に投入。
    ジュワ〜っと炒める。

  3. 3

    ここでキムチ登場。
    ぽたっと中央において、お肉たちと合わせる。
    端に行った子たちを中央に集めておいて、、、

  4. 4

    溶いた卵をララ〜っとお肉たちに
    回しかけ、蓋して1分。

  5. 5

    白ごはんのどんぶりに乗っけて頂きまーす。

コツ・ポイント

手早く、ふわっと作ること

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キャラメルみゆ
キャラメルみゆ @cook_40294976
2014/12/10 04:02に公開

このレシピのキーワード

丼 豚キムチ 豚肉 キムチ 卵 酒

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