白菜と油あげの煮浸し

まつごろり
まつごろり @cook_40292633

白菜は小松菜や水菜にしても美味しいです(^^)油あげの代わりに豚バラやツナでも♫
このレシピの生い立ち
母が家でよく作っていたものを教えてもらいました。

白菜と油あげの煮浸し

マサエルモ's cooksnap of when they made 白菜と油あげの煮浸し.
まこここかこん's cooksnap of when they made 白菜と油あげの煮浸し.
ふさふさ猫's cooksnap of when they made 白菜と油あげの煮浸し.
まつごろり
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白菜は小松菜や水菜にしても美味しいです(^^)油あげの代わりに豚バラやツナでも♫
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母が家でよく作っていたものを教えてもらいました。
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材料

2人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. 油あげ 1/2枚
  3. だし汁 2カップ
  4. うすくちしょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜と油あげを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて柔らかくなるまで煮こむ。
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