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柿と紅茶のパウンドケーキ♡ココナツオイル
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柿と紅茶のパウンドケーキ♡ココナツオイル-レシピのメイン写真

柿と紅茶のパウンドケーキ♡ココナツオイル

うりたす
うりたす @cook_40063511

ボール一個で出来て混ぜるだけの簡単ケーキ♡
いろいろ入れて応用聞かせて楽しめます♡
このレシピの生い立ち
柿を大量に貰って消費の為♡

ボール一個で出来て混ぜるだけの簡単ケーキ♡
いろいろ入れて応用聞かせて楽しめます♡
このレシピの生い立ち
柿を大量に貰って消費の為♡

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柿と紅茶のパウンドケーキ♡ココナツオイル

うりたす
うりたす @cook_40063511

ボール一個で出来て混ぜるだけの簡単ケーキ♡
いろいろ入れて応用聞かせて楽しめます♡
このレシピの生い立ち
柿を大量に貰って消費の為♡

ボール一個で出来て混ぜるだけの簡単ケーキ♡
いろいろ入れて応用聞かせて楽しめます♡
このレシピの生い立ち
柿を大量に貰って消費の為♡

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材料

maruqoさんのココナツオイルで☆パウンドケーキを参考に♡
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • 卵 2個
  • ココナツオイル 40g
  • 三温糖 60g
  • 柿2~3個 サイズによって
  • 紅茶のティーパック 2個
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作り方

  1. 1

    1
    ココナッツオイルは耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで30秒〜1分加熱し溶かす。（液化していたら常温のままでOK）

    • 柿と紅茶のパウンドケーキ♡ココナツオイル作り方1写真
  2. 2

    2
    ボウルに卵、三温糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ、(1)を加えて混ぜる。

  3. 3

    3
    粉類をふるい、ティーバッグの中身と柿を(2)に加えて混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、180度の予熱したオーブんに入れて35分

コツ・ポイント

柿が水分出るので面倒でなければフードプロセッサーで細かくして、ジャムの要領で水分を飛ばしても♡
水分出すぎたら
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすとねっとりしっとりで美味しいです♡

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うりたす
うりたす @cook_40063511
2014/12/08 15:03に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 紅茶 柿 薄力粉 卵

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