簡単おつまみ☆シャキシャキポテトサラダ

Name: 簡単おつまみ☆シャキシャキポテトサラダ
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 小２個; マヨネーズ 大２; マスタード 小１; クレイジーソルト(塩でも可) 適量; 粗挽きコショウ 適量

すぐに作れて、目先の変わったおつまみ。ビール・ウィスキー・白ワインと一緒に。
肉料理の付け合わせや前菜にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
千切りにしたジャガイモのシャキッとした歯触りの炒め物が好きで、これを活かして簡単に出来る料理がないかと考えてみました。

材料

２〜３人分

例によって分量は目分量です。お好みで調節してください。
ジャガイモはホクホクするまで茹でないこと。シャッキリとした歯触りがないと美味しくありません。半生というより2/3生ぐらいのつもりで。

Arze @cook_40073452

2014/12/08 15:05に公開

酒好きが高じて最近おつまみの手作りに目覚めたオヤジです。酒の肴を中心に、ボチボチアップしていきます。分量は基本的に目分量です。

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