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豚のごま味噌丼
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豚のごま味噌丼-レシピのメイン写真

豚のごま味噌丼

★*☆Nina☆*★
★*☆Nina☆*★ @cook_40095845

味噌に絡んだ豚肉がご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったお肉が残っていたので^ ^

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豚のごま味噌丼

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材料

1人分
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • いりごま(白) 適量
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • ご飯 どんぶり1杯
  • ★すりごま(白) 小さじ1
  • ★赤味噌 小さじ1
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切って、枝豆は殻から豆を取り出しておきます。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンで豚肉を炒めて火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。

  4. 4

    玉ねぎにも火が通ったら合わせた★を入れます。

  5. 5

    どんぶりにご飯を盛り付け④を乗せ枝豆、いりごまを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

豚肉は薄切り肉の方が合います☆

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★*☆Nina☆*★
★*☆Nina☆*★ @cook_40095845
2014/12/15 11:20に公開

このレシピのキーワード

丼 枝豆 豚肉 酒 玉ねぎ 赤みそ ご飯

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