ワンポットパスタ★和風キノコスパゲッティ

*lune*
*lune* @cook_40035017

お鍋にすべてをぶち込んで煮込むだけでパスタが完成というありがたいレシピ。
「あさチャン」でも紹介して頂いたレシピです。
このレシピの生い立ち
洗い物も少なくしたいし手軽にパスタを食べたいと思って流行りもの(ワンポットパスタ)に手を出してみた。

http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-869.html

ワンポットパスタ★和風キノコスパゲッティ

お鍋にすべてをぶち込んで煮込むだけでパスタが完成というありがたいレシピ。
「あさチャン」でも紹介して頂いたレシピです。
このレシピの生い立ち
洗い物も少なくしたいし手軽にパスタを食べたいと思って流行りもの(ワンポットパスタ)に手を出してみた。

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材料

1人分
  1. パスタ   70g
  2. 桜えび 大さじ1~2
  3. 白だし 大さじ1
  4. 200cc
  5. キノコしめじエリンギなど) ほぐして50gくらい
  6. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    大きめ(深め)のお鍋にパスタを半分に折って入れバター以外の材料をどんどんいれて火にかける。

  2. 2

    煮立ってきたら時々かき混ぜながらパスタ表示時間分煮込んで仕上げにバターを入れて完成。

コツ・ポイント

パスタはなるべくバラバラっと放射線状にいろんな向きで入れるとくっつきにくくていいです。

自然なとろみもついてソースが絡みやすくキノコや桜えびのうまみをパスタが吸っておいしいパスタになりました。

桜えびの代わりにベーコンなどでも。

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5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪
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