薩摩芋のオレンジジュース煮

薩摩芋のオレンジジュース煮-レシピのメイン写真

薩摩芋のオレンジジュース煮

cook☆244☆ @cook_40053804

オレンジジュースと薩摩芋のコラボです。
おやつにもおかずにも良いですよ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
このレシピの生い立ち
以前砂糖煮を作った時、柑橘系のジュースで煮たらと思い作りました。

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おやつにもおかずにも良いですよ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
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以前砂糖煮を作った時、柑橘系のジュースで煮たらと思い作りました。

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オレンジジュースと薩摩芋のコラボです。
おやつにもおかずにも良いですよ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
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以前砂糖煮を作った時、柑橘系のジュースで煮たらと思い作りました。

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材料

薩摩芋 2本
調味料
▫️オレンジジュース 300cc
▫️砂糖大さじ1
▫️塩少々
▫️水 30cc

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作り方

1
薩摩芋の皮をむき2cmの幅で切る。
2
切った薩摩芋を3.4分下ゆでする。
3
鍋に▫️を入れてコトコト10分位茹でる。
4
お皿に盛り付けたら完成(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

茹でる時はコトコト弱火にして茹でると型崩れしないですよ。

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cook☆244☆ @cook_40053804

2014/12/19 12:41に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

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このレシピのキーワード

煮物さつま芋

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