食パンのキャラメリーゼ
Yoのお勝手 @cook_40088965
甘くてカリカリ、ヘタな焼き菓子買うなら絶対こっち。わたくしハマりました。
美味しいお料理で幸せと平和を！さあ、召し上がれ
このレシピの生い立ち
甘いものガツンと食べたい！娘と意見が一致。が、何にもない、外は寒い（笑）。で、あるもので。そして大ヒット！
食パンのキャラメリーゼ
甘くてカリカリ、ヘタな焼き菓子買うなら絶対こっち。わたくしハマりました。
美味しいお料理で幸せと平和を！さあ、召し上がれ
このレシピの生い立ち
甘いものガツンと食べたい！娘と意見が一致。が、何にもない、外は寒い（笑）。で、あるもので。そして大ヒット！
アプリでひらく作り方
- 1
トースターの鉄板にスティック状に切った食パンを並べ2〜3分きつね色に焼く。
- 2
スティックを裏返して同じようにきつね色に焼く。
スティックの2面がきつね色であればOK。 - 3
焼いたスティックをテフロン加工のフライパンに移して、中火にかけバターを入れ、溶けるバターにスティックを絡める。
- 4
バターが絡まったところで三温糖を投入。じんわり溶けてくる三温糖ににスティックを絡める。
- 5
三温糖が溶け切る頃、ほんのり焦げ出すのでササッと絡めて、お皿へ。
さあ、召し上がれ。
コツ・ポイント
スティック状にしてから焼くことでパンくずが出にくいです。裏返すのが面倒ですが...
三温糖の焦げ具合はお好みで。
バターと三温糖は思い切って入れます！
もちろんパンの耳だけでも◎
つくれぽ
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