サックサク☆餃子の皮の小さなガレット!

【雑誌&ヤフー掲載☆】簡単なのにオシャレっぽい♪朝食・おつまみ・オードブルに、サクサクもっちりなミニガレットです(^^)
このレシピの生い立ち
餃子の皮とうずらの卵が余っていたので、なぁ~んとなく作りました。
サックサク☆餃子の皮の小さなガレット!
【雑誌&ヤフー掲載☆】簡単なのにオシャレっぽい♪朝食・おつまみ・オードブルに、サクサクもっちりなミニガレットです(^^)
このレシピの生い立ち
餃子の皮とうずらの卵が余っていたので、なぁ~んとなく作りました。
作り方
- 1
皮の上に少量のチーズで囲いを作り卵を割りいれたら、刻んだベーコンを散らす。
- 2
四辺を折り、角を指でしっかりと押さえる。
(※卵白がノリの役目になってくれます♪) - 3
オリーブ油を熱した弱火のフライパンで、卵が半熟になるまでこんがり焼いたら出来上がり♪
- 4
【おまけ】
両面を焼くとガレット風の見た目じゃなくなるけど、チーズもカリカリになりますよ~♪ お試しあれ!
- 5
【姉妹レシピ】
■レシピID : 20142087
ライスペーパーで、スケルトンガレット! - 6
【2015年3月17日】
オレンジページ4月2日号の”クックパッドからスターを探せ!”に掲載して頂きました♪びっくり!
- 7
【2015年4月11日】
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
- 8
【2015年4月22日】
再びクックパッドニュースに掲載して頂きました♡
感謝&感謝! - 9
【2015年6月8日】
Yahoo!トップに掲載して頂きました♪
- 10
【2016年4月13日】
話題入りしました♡
感謝です!
これからも宜しくお願い致します!
コツ・ポイント
卵白が流れてしまう為、最初に必ずチーズで囲いを作って下さい!
チーズを入れすぎると、焼いてる途中で流れ出しちゃうので注意。
水煮のうずら卵をスライスして代用しても◎
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