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女子力満点♡スケルトン・ガレット!
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女子力満点♡スケルトン・ガレット!-レシピのメイン写真

女子力満点♡スケルトン・ガレット!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

生春巻きとはちょと違う、簡単オシャレなガレットです♪
朝食・軽食にはもちろんのこと、おもてなしにも◎(^^)

このレシピの生い立ち
丸くて薄いものは、だいたい、ガレットになる。
間違いない。

生春巻きとはちょと違う、簡単オシャレなガレットです♪
朝食・軽食にはもちろんのこと、おもてなしにも◎(^^)

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

生春巻きとはちょと違う、簡単オシャレなガレットです♪
朝食・軽食にはもちろんのこと、おもてなしにも◎(^^)

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丸くて薄いものは、だいたい、ガレットになる。
間違いない。

生春巻きとはちょと違う、簡単オシャレなガレットです♪
朝食・軽食にはもちろんのこと、おもてなしにも◎(^^)

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材料

1人分
  1. ライスペーパー 2枚
  2. お好きなサラダ 適量
  3. お好きなドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    今回使用したのは、ベビーリーフ・ツナ・玉ねぎ・トマト・オリーブ。
    それぞれ食べやすい大きさにカットする。

    • 女子力満点♡スケルトン・ガレット!作り方1写真
  2. 2

    ライスペーパー2枚を重ねた状態で水にくぐらせ、ふやかす。

  3. 3

    お皿にドレッシングを少量引いてライスペーパーを乗せ、上にサラダを盛り付ける。

    ※フレンチドレッシングを使用しました。

    • 女子力満点♡スケルトン・ガレット!作り方3写真
  4. 4

    4片を内側に折り、ドレッシングを掛ける。
    出来上がり♪

    • 女子力満点♡スケルトン・ガレット!作り方4写真
  5. 5

    【姉妹レシピ】

    ■レシピID : 20412196
    基本のスケルトンクレープと、姉妹レシピ集はコチラ☆

    • 女子力満点♡スケルトン・ガレット!作り方5写真
  6. 6

    【姉妹レシピ】

    ■レシピID : 20435581
    餃子の皮のプチがレット☆

    • 女子力満点♡スケルトン・ガレット!作り方6写真

コツ・ポイント

◆ライスペーパーを2枚重ねることで程よい厚みができ、バランスが良くなります。
◆お皿とライスペーパーの間にドレッシングを仕込むことで、お皿へのくっつき防止になります。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2016/07/24 12:28に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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