切り干し大根 ○maria○ @cook_40054689 優しい味！このレシピの生い立ち作れるように！ もっと読む 優しい味！このレシピの生い立ち作れるように！ もっと読む 切り干し大根 ○maria○ @cook_40054689 優しい味！このレシピの生い立ち作れるように！ もっと読む 優しい味！このレシピの生い立ち作れるように！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分(写真は1人分) 切り干し大根 50g 人参 半分 厚揚げ 半分 だし汁(ほんだし) 300cc(スプーン1杯) 砂糖 大2分の1 酒 大1 醤油 大1 みりん 大1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切り干し大根→もみ洗いし、10分水に浸す 2 10分経ったら軽く洗って絞り、5cm程にざっと切る 3 人参→千切り厚揚げ→油抜きして一口大の色紙切り 4 油を熱した鍋に人参→大根→厚揚げの順に炒める 5 炒まったらだし汁・砂糖を加え中火で煮る 6 沸騰したら酒・醤油も加え弱火で煮る 7 水気がなくなったらみりんを加える 8 水気がなくなったら完成 コツ・ポイント 切り干し大根は味と風味が落ちるので10分以上水に浸さないこと！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20435799 コピーしました！ ○maria○ @cook_40054689 2014/12/19 11:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 切り干し大根 にんじん 厚揚げ 酒 似たレシピ その他のレシピ 【ナゲット】のり塩チキンの落とし揚げ 〇〇さん家の本気のチキンカレー 〇〇さん家の基本のカレー粉 サクサク～ポリポリ♪舞茸チップス 簡単！夏野菜で冷食ハンバーグを煮込んだ 超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ ☆鶏もも肉の西京焼き☆ 朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン 簡単＊パリパリ美味＊大根の千枚漬け キャラ弁＊簡単♪クリスマスサンタ弁当 Frozen peanut butter banana pie Mash Potato Puffs Spritz Cookies Chicken Scampi stir fry noodles ワラサのちゃんちゃん焼き 簡単！おつまみにも♪やみつきキャベツ トマト缶で野菜たっぷりカレー 我が家の簡単豚肉生姜醤油炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20435799
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