お正月おせちにフライパン伊達巻き
やちゅぴちゅ @cook_40053771
初めて作ったのは娘ちゃんでした(^^)うちは甘党なので甘めの伊達巻きです！
このレシピの生い立ち
伊達巻き大好きで何本も買うわけいかないと思い作りました！
お正月おせちにフライパン伊達巻き
初めて作ったのは娘ちゃんでした(^^)うちは甘党なので甘めの伊達巻きです！
このレシピの生い立ち
伊達巻き大好きで何本も買うわけいかないと思い作りました！
作り方
- 1
ミキサーに卵を割り入れ☆の調味料を入れ30秒ほど混ぜます。
- 2
20㎝のフライパンにサラダ油を入れ熱し1を入れ弱火でアルミ箔をかぶせ15分蒸し焼きにします。
- 3
竹串を刺してまだ生っぽい感じならさらに5分蒸し焼きにします。火が通ったら巻きすにアルミ箔を敷きます。
- 4
3をのせ巻いて両端を輪ゴムを2重に巻いて冷めるまで立てておきます。冷めたら出来上がり！食べやすい大きさに切り分けてね
コツ・ポイント
はんぺんに塩分が入ってるので塩は入れません。めんつゆで焦げやすいので弱火で
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