離乳食後期★ストックの材料で肉じゃが♡
みほの☆ @cook_40084723
かなりの薄味ですがお出汁の風味と少しの醤油とお砂糖で赤ちゃんには美味しいと思います★
このレシピの生い立ち
雑誌や離乳食本2冊から簡単で作りやすいように自分でアレンジして作ってみました♡10ヶ月の息子に♡ パクパク食べてくれます★
離乳食後期★ストックの材料で肉じゃが♡
かなりの薄味ですがお出汁の風味と少しの醤油とお砂糖で赤ちゃんには美味しいと思います★
このレシピの生い立ち
雑誌や離乳食本2冊から簡単で作りやすいように自分でアレンジして作ってみました♡10ヶ月の息子に♡ パクパク食べてくれます★
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参は冷凍庫でストックしてるもの、もしくは、レンジでチンしたもの、玉ねぎはレンジでチンしたものを用意しとく。
- 2
出汁はベビーフードの和風だしでも大丈夫です。今回は一からとったお出汁で作ってます。
- 3
ミニフライパンで少しの油をひいて豚ひき肉を炒める。火が通ったらじゃがいも、人参、玉ねぎを投入してさっと炒る。
- 4
すぐに出汁をひたひたより少なめに入れて少しだけ煮込む。レンジでチンしてるので具が柔らかくなれば、醤油と砂糖を入れる。
- 5
さらに少しだけ煮込み、水溶き片栗粉か、とろみちゃんでトロミをつけて出来上がり★
- 6
とろみをつけたほうが食べさせやすくていいです！
コツ・ポイント
最後にトロミをつけたほうが、出汁がこぼれなくて食べさせやすいです★
つくれぽ
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