お兄ちゃんのスタミナ納豆
松ちゃんちの台所 @cook_40113407
サッカー少年の長男のために、鳥取県のご当地メニューのスタミナ納豆をアレンジしました。甘辛い味が、食をすすめます
このレシピの生い立ち
鳥取県のご当地メニューに鳥ミンチでつくるスタミナ納豆があります、スポーツ少年のお兄ちゃんのために、アレンジを加えて今では我が家の定番メニューです
お兄ちゃんのスタミナ納豆
サッカー少年の長男のために、鳥取県のご当地メニューのスタミナ納豆をアレンジしました。甘辛い味が、食をすすめます
このレシピの生い立ち
鳥取県のご当地メニューに鳥ミンチでつくるスタミナ納豆があります、スポーツ少年のお兄ちゃんのために、アレンジを加えて今では我が家の定番メニューです
作り方
- 1
熱したお鍋に油をひき、刻み生姜を入れ香りがたったら、ミンチを炒める
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- 2
ミンチの色が変わってきたら、納豆を入れる。納豆に付いているタレ、砂糖、醤油を加えて更に炒める
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- 3
最後にタバスコをふり、味を整える。あれば刻みネギを振りかける
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コツ・ポイント
最後に数滴振りかけるタバスコで、納豆の臭みがやわらぎます。それほど辛くないです
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