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お豆腐の伊達巻
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お豆腐の伊達巻-レシピのメイン写真

お豆腐の伊達巻

菜の花ままちゃん
菜の花ままちゃん @cook_40067243

お豆腐を使った簡単伊達巻
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市販の伊達巻は甘すぎるので甘さ控めのものを作りたくて考えました

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材料

  • 卵 5個
  • 木綿豆腐 100g
  • はんぺん 1枚
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はあらかじめ水をきっておき、はんぺんは小さくきっておく。

  2. 2

    1と卵、砂糖を入れてミキサーにかける

    • お豆腐の伊達巻作り方2写真
  3. 3

    鉄板に2の生地を流し込みオーブン180度15分、その後240度10分で焼きあげる。

    • お豆腐の伊達巻作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったらキッチンペーパーで巻き込み輪ゴムでとめ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり

    • お豆腐の伊達巻作り方4写真
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菜の花ままちゃん
菜の花ままちゃん @cook_40067243
2015/01/02 02:31に公開
子供たちが大きくなったときに、我が家の味を伝えられるように、今からレシピに残しておこうとはじめました(*^_^*)
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このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵 もめん豆腐

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