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簡単おつまみ♡大根もち♫
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簡単おつまみ♡大根もち♫-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♡大根もち♫

シンドリー♡
シンドリー♡ @cook_40053668

すりおろした大根に具材を混ぜて焼くだけですが…絶品です(^o^)♪もちもちサクサクで美味しいですよ〜。お酒のつまみにも♡
このレシピの生い立ち
大根っていつも中途半端に余ってしまうんですよね…(^_-)
そんな時に、余った具材を混ぜて作ってみました♪
ん〜、美味しい^o^笑

すりおろした大根に具材を混ぜて焼くだけですが…絶品です(^o^)♪もちもちサクサクで美味しいですよ〜。お酒のつまみにも♡
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大根っていつも中途半端に余ってしまうんですよね…(^_-)
そんな時に、余った具材を混ぜて作ってみました♪
ん〜、美味しい^o^笑

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シンドリー♡
シンドリー♡ @cook_40053668

すりおろした大根に具材を混ぜて焼くだけですが…絶品です(^o^)♪もちもちサクサクで美味しいですよ〜。お酒のつまみにも♡
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大根っていつも中途半端に余ってしまうんですよね…(^_-)
そんな時に、余った具材を混ぜて作ってみました♪
ん〜、美味しい^o^笑

すりおろした大根に具材を混ぜて焼くだけですが…絶品です(^o^)♪もちもちサクサクで美味しいですよ〜。お酒のつまみにも♡
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材料

2人前
  • 大根 10cm
  • ベーコン 2枚
  • 干ししいたけ 3個
  • ◎片栗粉 大さじ3
  • ◎ウェイパー(中華だし顆粒などでもOK) 小さじ1
  • ◎小ネギ(みじん切り) お好みで
  • ポン酢、ラー油 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、粗めにすりおろします。
    水気を軽く絞ったら、ボウルに入れます^ ^

  2. 2

    水で戻した干ししいたけとベーコンを細切りにし、①に入れます。
    ◎を加え、よく混ぜ合わせます^ ^

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②を食べやすい大きさに丸く整えながら入れ、両面がこんがりするまで焼いたら出来上がり♪

    • 簡単おつまみ♡大根もち♫作り方3写真
  4. 4

    ポン酢とラー油をお好みで合わせ、ツケだれも完成です^o^

コツ・ポイント

★ベーコンやしいたけ以外にも好きな具材でOK!桜えびやしらす、ハムなど冷蔵庫にある余りものでも美味しいですよ^ ^
★大根の水気が多い時は、片栗粉を増やしてね^ ^

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シンドリー♡
シンドリー♡ @cook_40053668
2014/12/28 12:53に公開
美味しいものを食べるのが大好きです♫適当ですが作るのも大好き!笑みなさまのレシピのおかげで、毎日とってもハッピーです*(・∀・)*シンドリーのレシピも良かったら見てくださいー♬♡有難うございます♡
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 ベーコン ほししいたけ こねぎ

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