鮭のムニエル(簡単タルタルソース付き)

鮭のムニエル(簡単タルタルソース付き)-レシピのメイン写真

鮭のムニエル(簡単タルタルソース付き)

taka☆tera @cook_40289783

簡単タルタルソースで手軽に一品(o^−^o)
魚が苦手なお子さんにも是非、オススメ
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簡単タルタルソースで一品作りたくて

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材料

5人分

鮭 5きれ
塩胡椒適量
小麦粉適量
バター大さじ1と1/2
★タルタルソース★
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
塩胡椒適量
パセリドライパセリ適量
マヨネーズ適量
牛乳小さじ1～2

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作り方

1

鮭は塩胡椒して小麦粉をつける
2

★タルタルソース★
～卵をゆでる～
(鍋に浸るくらい水を入れる。中火で沸騰したら火を止めて10分で出来上がり♪)
3

卵はみじん切りにする
4

玉ねぎみじん切りにする
5

③④と塩胡椒、マヨネーズ、牛乳、パセリを入れて味を整える(タルタルソースが完成♪)
6

フライパンにバターをしき、鮭を焼く片面焼けたらひっくり返し蓋をする
7

盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

*タルタルソースはよく混ぜる
*少し濃いめに作るとご飯が進みます

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taka☆tera @cook_40289783

2014/12/28 12:49に公開

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このレシピのキーワード

ムニエル鮭バター牛乳卵小麦粉玉ねぎ

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