簡単伊達巻き

簡単伊達巻き-レシピのメイン写真

簡単伊達巻き

桜と桃ちゃん @cook_40053721

いつもいっぱい食べたくなるので追加で作りました(^_^)フライパンで簡単に出来るので良いです！
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたいと思いお正月に初めて作りましたwハンペンも安いのでお得v

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いつもいっぱい食べたくなるので追加で作りました(^_^)フライパンで簡単に出来るので良いです！
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材料

3人分

卵 4個
ハンペン 1枚(80g〜120g)
砂糖大2〜大3
塩少々
みりん少1
酒少1
めんつゆ少1

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作り方

1

ハンペンは細かく切っておく。
2
全部の材料をミキサーを使って滑らかになるまで混ぜる
3
フライパンに油をひき、液を流し、弱火で15分くらい焼きます
4

アルミで蓋をしてじっくり焼いて下さい。裏を見て焦げそうな場合はひっくり返して少し焼いたらOK
5

全体に火が通ったらOKです
6
巻きす→ラップ→伊達巻きの順に置き巻きすで巻いて、ラップで包んだ状態のまま等間隔に割り箸を当てて輪ゴムで固定
7
数時間置いたら完成です。切ってお皿に盛り付けましょう(^_^)

コツ・ポイント

焼くときは弱火でじっくり。
甘さ調節はお好みで\(//∇//)\

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桜と桃ちゃん @cook_40053721

2015/01/02 08:51に公開

お菓子作りが大好きです！周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)

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このレシピのキーワード

伊達巻はんぺん卵酒

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