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【圧力鍋】丹波黒豆
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【圧力鍋】丹波黒豆-レシピのメイン写真

【圧力鍋】丹波黒豆

まるこまるこ
まるこまるこ @cook_40063423

手間のかかる黒豆を超簡単に
このレシピの生い立ち
お節の黒豆を簡単に作りたいと思い、ほかのお節をつくりつつ並行してつくれるレシピを考えました

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【圧力鍋】丹波黒豆

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材料

  • 黒豆 1袋
  • 黒豆煮汁 800ml
  • はちみつ 120g
  • 醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    前日に、
    乾燥黒豆をボールに入れ、800mlの水に浸す（買った黒豆の袋に所定の水量が書いてある場合はそれに従う）

  2. 2

    黒豆と戻し汁を圧力鍋に入れ、はちみつ、しょうゆも入れる。

    加圧し、低圧１4分、火を消し15分放置する。

  3. 3

    金粉をまぶしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

１日たつぷりの水に乾燥黒豆を浸しておきます

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まるこまるこ
まるこまるこ @cook_40063423
2015/01/07 14:13に公開
時短で豪華なお料理を！幸せな一日は食卓から~♪
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このレシピのキーワード

はちみつ 黒豆

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