かまぼこ入り焼きそば

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

焼きそばにボリュームを出したいときにオススメ☆
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこが余っていたので、焼きそばに入れてみました。意外とかまぼこがお腹に溜まります。

かまぼこ入り焼きそば

焼きそばにボリュームを出したいときにオススメ☆
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこが余っていたので、焼きそばに入れてみました。意外とかまぼこがお腹に溜まります。

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1人前
  2. 人参 1/5本
  3. えのき 1/6個
  4. ピーマン 1/4個
  5. かまぼこ 4切れ
  6. ソース 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはへた・種を取り除き、大きめのみじん切り。

  2. 2

    人参は皮をピーラーで剥き、イチョウ切り。

  3. 3

    えのきは下の部分を切りのぞき、ほぐす。

  4. 4

    かまごこは3センチ角に切る。

  5. 5

    野菜類を軽く水洗いし、プライパンにサラダ油を入れて火をつける。

  6. 6

    1ー4をフライパンに入れ、弱火で熱する。

  7. 7

    火が通ったら、焼きそばを加え、ソースで味付けをする。

コツ・ポイント

特になし。

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セラピスト☆さとみ
に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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