キャベツは麺と一緒に食べられるよう太めの千切りに、人参とピーマンは細切りにする。
白滝は食べやすい長さに切っておく。

麺をレンジで温めて袋の中である程度ほぐしておく。
先に野菜と白滝を炒める。