野菜サラダ②〜♡(o˘◡˘o)♡
シンプルで
また食べたいな〜の
サ ラ ダ…(‾▽‾*) ♡
このレシピの生い立ち
お客さまにお出しするサラダ…簡単に〜見栄え良く〜美味しくお出ししたいと絞り込んで覚書にすることにしました〜♪
また,どなたかの目に止まり参考にして頂けたらと願っています♡…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
野菜サラダ②〜♡(o˘◡˘o)♡
シンプルで
また食べたいな〜の
サ ラ ダ…(‾▽‾*) ♡
このレシピの生い立ち
お客さまにお出しするサラダ…簡単に〜見栄え良く〜美味しくお出ししたいと絞り込んで覚書にすることにしました〜♪
また,どなたかの目に止まり参考にして頂けたらと願っています♡…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
- 1
材料です…
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- 2
リーフレタスは水洗いし…サラダスピナーを使うか,クッキングペーパーで水気を拭き取る。
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- 3
大根は皮を剥き,水洗い後水気を拭き取り〜細い拍子木切りもしくは…写真のような道具で細くおろす。
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- 4
人参も皮を剥き,水洗いし水気を拭き取ったら〜細い拍子木切りもしくは…写真のような道具で細くおろす。
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- 5
ミニトマトはお好みの形に切り〜
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- 6
キュウリもお好みの形に切ります。
よろしければ…マイレシピID:19905310の工程12を参考になさって下さいませ〜 -
- 7
ゆで卵もお好みの形で〜アジシオを少々振りかけておけば美味しさが増しますョ〜(o˘◡˘o)♡
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- 8
湯通し塩蔵わかめは（塩辛いので）よぉ〜く水洗いし…水気をきり絞ります。
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- 9
材料が揃ったら器に自由に入れていきます〜♪
この度は…写真のような盛り付けです。
大根と人参を軽く混ぜ合わせ〜 -
- 10
キュウリ,卵,ミニトマトを飾り〜♪
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- 11
湯通し塩蔵わかめをあしらったら完成です♡
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- 12
手作りの梅ジャムをたっぷり塗ったトーストと共に…ブランチに頂きました♡
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コツ・ポイント
湯通し塩蔵わかめは…「水洗いしてすぐにそのまま食べれます」と書いてあったので使用しましたが,少々塩辛いのでお好みのわかめをお使い下さいませ。
ドレッシングは醤油ベースの和風ドレッシングがオススメです♡
つくれぽ
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