ダイエットと美容に♡トマトと卵の玄米お粥
シンドリー♡ @cook_40053668
ダイエット効果の高いお粥に、トマトとしょうが、卵を加え美容効果も倍増です^o^ 遅めの夕飯にもってこいですよ♫
このレシピの生い立ち
いつも家にある食材で、お粥をアレンジしました〜^ ^
ダイエットと美容に♡トマトと卵の玄米お粥
ダイエット効果の高いお粥に、トマトとしょうが、卵を加え美容効果も倍増です^o^ 遅めの夕飯にもってこいですよ♫
このレシピの生い立ち
いつも家にある食材で、お粥をアレンジしました〜^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いだら30分以上は水につけておきます^ ^
★お米の研ぎ方ポイントも書いてます。面倒でなければ、ぜひ♡ -
- 2
トマトは一口サイズに切ります。
(もちろん、ミニトマトでもOK♪) -
- 3
鍋に水とお米、塩をいれ、火にかけます。
沸騰したら、かき混ぜてアクを取り弱火で30分〜35分程炊きます^ ^ -
- 4
トロトロになったところで、トマト、しょうが、溶き卵を加え混ぜます。
あれば、トマトパウダーも入れちゃいます^ ^ -
- 5
めんつゆで味を調えたら完成です♫
飾りでパセリや三つ葉などを乗せても良いですね…^ ^ -
コツ・ポイント
★お米を研ぐ時は、最初の2回はたっぷりめの水を入れすぐ捨てます！次からは、水を切った状態で20回程シャカシャカかきまわすように優しく研ぎます。水を加え白く濁った研ぎ汁を捨てます。これを3回程繰り返し、うっすら米が透けるくらいになったらOK！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20437191
