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ダイエットにも⁈小麦粉パン粉不使用串揚げ
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ダイエットにも⁈小麦粉パン粉不使用串揚げ-レシピのメイン写真

ダイエットにも⁈小麦粉パン粉不使用串揚げ

＊Sa0r1＊
＊Sa0r1＊ @cook_40063927

おからパウダーでヘルシーに(⺣◡⺣)♡*
小麦粉も不使用〜
★印の衣だけで串天もOK
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小麦粉アレルギーで
小麦粉→米粉
パン粉→おからパウダー
代用して
家族みんなで同じ串揚げぱーりしました

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小麦粉も不使用〜
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材料

50本分
  • 揚げ油 今回はオリーブオイルでヘルシーに たっぷりめ
  • ★米粉 1カップ
  • ★卵 1個
  • ★冷水 あくまでも目安分量 1カップ
  • おからパウダー 60g
  • 鶏肉や海老などお肉&海鮮 お好み量
  • 蓮根やジャガイモなどお野菜 お好み量
  • 塩 塩胡椒 お好みソース つけてみそかけて味噌 お好みの味を揚げ上がりにつけて
  • 竹串 50本
  • ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    材料を一口サイズに切って竹串に刺します

  2. 2

    ★印の米粉 卵 米粉を混ぜ合わせます
    水加減はトロンとしてるぐらいが良いです
    揚げ油は180℃に

  3. 3

    ★印の合わせたものに食材をくぐらせます

  4. 4

    おからパウダーをまんべんなく付けます
    ビニール袋に入れてギュッと握る感じでしっかり
    ※今回はこちらを使用

    • ダイエットにも⁈小麦粉パン粉不使用串揚げ作り方4写真
  5. 5

    180℃の油でしっかり火を通します

    • ダイエットにも⁈小麦粉パン粉不使用串揚げ作り方5写真
  6. 6

    揚げ上がり〜お好みのタレにつけてo｡(♡*′ω`*)

    • ダイエットにも⁈小麦粉パン粉不使用串揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

串には一口二口サイズの材料をチクチクっ
★印の衣をボウルでしっかり混ぜたら
マグなど串の材料がドボンと付けれる容器に入れるとつけやすいかな

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＊Sa0r1＊
＊Sa0r1＊ @cook_40063927
2015/01/07 16:33に公開

このレシピのキーワード

エビ 米粉 鶏肉 れんこん じゃがいも おからパウダー お肉 卵 味噌 海鮮

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