簡単お節！かずのこわさび(塩抜き～)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

数の子の塩抜きとわさび漬け

このレシピの生い立ち
数の子はそのままでも美味しいですが我が家ではわさび漬けと混ぜます

簡単お節！かずのこわさび(塩抜き～)

あんこだよ。's cooksnap of when they made 簡単お節！かずのこわさび(塩抜き～).
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数の子の塩抜きとわさび漬け

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数の子はそのままでも美味しいですが我が家ではわさび漬けと混ぜます
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材料

  1. 数の子(塩漬け) 適量
  2. わさび漬け 適量

作り方

  1. 1

    数の子をタッパに入れ塩小さじ１と水を浸る程度入れ冷蔵庫に保存
    ザルで水洗いしてもう一度塩水に浸ける
    あと1回で完成

  2. 2

    数の子を小さく切ってわさび漬けと混ぜる

コツ・ポイント

■基本
塩抜きの間隔は4時間～1日
気楽に毎日1回水をかえてもＯＫ
2回かえても塩が強い時だけもう1回
■裏技
ID:19609823
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