白だしを使ってコンソメ野菜スープ
あやちあやち @cook_40150701
白だしでアクセントをつけました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
スープに何か足してますますおいしくしたいとおもいやってみました
白だしを使ってコンソメ野菜スープ
白だしでアクセントをつけました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
スープに何か足してますますおいしくしたいとおもいやってみました
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき好きなサイズに切り、鍋に水をかけすぐにじゃがいもをいれる
- 2
白菜1/2にカットし、半分の方を使う。3枚～4枚ほど剥ぎ、ひと口サイズに切っていく
- 3
人参は輪切りに切り、えのきは半分に切る
- 4
お湯が沸騰し、すこしじゃがいもに火が通ったら先程の野菜をすべて入れ、コンソメをいれ溶かす
- 5
塩コショウを少々、わたしの場合は結構いれました。
- 6
つぎに白だしを大さじ１いれ、コーンを入れる
- 7
完成！！
-
コツ・ポイント
白だしを入れることでおいしさあっぷです
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