鶏肉は一口大にし、袋に☆と入れ、もみこむ。

野菜を切る。
大根と人参は輪切りに。ピーマンは1/2、玉ねぎは1/4カットに。

鉄板に１を並べる。
同じ袋に２を入れて、もみこみ、並べる。

レモンを半月切りの薄切りにし、間に並べ、ハーブを肉などの上に散らす。

180～200度のオーブンで25～40分焼く。
※トースターでもできます。
その場合、強めにして、同時間焼いてください。