豚ひきと大根の煮物

豚ひきと大根の煮物-レシピのメイン写真

豚ひきと大根の煮物

kzkママ @cook_40101124

とにかく簡単。ごはんにのせて丼にして食べることが多いかな。離乳食としても活躍します。
このレシピの生い立ち
たぶん昔テレビで見たものをメモしたのが始まりじゃないかなと…。出典覚えてませんが、よく作ります。

とにかく簡単。ごはんにのせて丼にして食べることが多いかな。離乳食としても活躍します。
このレシピの生い立ち
たぶん昔テレビで見たものをメモしたのが始まりじゃないかなと…。出典覚えてませんが、よく作ります。

もっと読む

豚ひきと大根の煮物

kzkママ @cook_40101124

とにかく簡単。ごはんにのせて丼にして食べることが多いかな。離乳食としても活躍します。
このレシピの生い立ち
たぶん昔テレビで見たものをメモしたのが始まりじゃないかなと…。出典覚えてませんが、よく作ります。

とにかく簡単。ごはんにのせて丼にして食べることが多いかな。離乳食としても活躍します。
このレシピの生い立ち
たぶん昔テレビで見たものをメモしたのが始まりじゃないかなと…。出典覚えてませんが、よく作ります。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豚ひき肉 250g
大根 10-15cm
人参 1本
長ねぎ 1本
★しょうが小1
★砂糖大1
★醤油大2と1/2
★みりん大2と1/2
★顆粒だし小1/2を2回
★水 350cc
水とき片栗粉それぞれ大1でつくる

レシピを保存

作り方

1
野菜を切り、ねぎ以外のお野菜と★、そして肉を一緒に圧力鍋に入れて中火にかける。だしは分量の半分(=小1/2)。
2

1分加圧→急冷。
圧力鍋なくても普通のお鍋で火が通るまで煮ればもちろん大丈夫。
3

ねぎを入れて、残りのだし(=小1/2)を加えたらねぎが好みの具合になるまで煮る。
4
火を止めて水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで火を入れる
5

2015/04/20 なんと話題入り！ありがとうございます( ^ω^ )

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

kzkママ

kzkママ @cook_40101124

2015/01/06 04:55に公開

このレシピのキーワード

煮物大根片栗粉にんじん豚ひき肉しょうが長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ