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簡単!人参のグラッセ!炒めるだけ!
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簡単!人参のグラッセ!炒めるだけ!-レシピのメイン写真

簡単!人参のグラッセ!炒めるだけ!

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

コロコロした甘いグラッセが苦手な人もこのグラッセなら大丈夫。甘さと酸味がちょうどよく、炒めるだけなのでとても簡単です。
このレシピの生い立ち
人参を消費したいのと、私自身、コロコロした甘いグラッセが苦手なので、切り方も薄くして、レモンを加え、食べやすくしました。

コロコロした甘いグラッセが苦手な人もこのグラッセなら大丈夫。甘さと酸味がちょうどよく、炒めるだけなのでとても簡単です。
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人参を消費したいのと、私自身、コロコロした甘いグラッセが苦手なので、切り方も薄くして、レモンを加え、食べやすくしました。

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簡単!人参のグラッセ!炒めるだけ!

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

コロコロした甘いグラッセが苦手な人もこのグラッセなら大丈夫。甘さと酸味がちょうどよく、炒めるだけなのでとても簡単です。
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人参を消費したいのと、私自身、コロコロした甘いグラッセが苦手なので、切り方も薄くして、レモンを加え、食べやすくしました。

コロコロした甘いグラッセが苦手な人もこのグラッセなら大丈夫。甘さと酸味がちょうどよく、炒めるだけなのでとても簡単です。
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人参を消費したいのと、私自身、コロコロした甘いグラッセが苦手なので、切り方も薄くして、レモンを加え、食べやすくしました。

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材料

2人分
  • 人参 2本
  • ※砂糖 大2
  • ※水 大3〜4
  • ☆レモン汁(今回はポッカレモン使用) 大2
  • ☆塩 少々
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、ピーラーで薄い千切りにする。

    • 簡単!人参のグラッセ!炒めるだけ!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油熱し、人参を入れ、さっと炒める。

    • 簡単!人参のグラッセ!炒めるだけ!作り方2写真
  3. 3

    ※を加えて炒め、しんなりしたら、☆を加えてさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖とレモン汁の量はお好みで。※を入れたら弱火〜中火で。強火だと、しんなりするまでに水分がなくなってしまうので。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2015/01/05 09:09に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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