白菜ミルフィーユ☆

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

白菜ととりひき肉でケーキみたいな煮物を作りました^_^可愛いからお気に入り☆
このレシピの生い立ち
見た目が可愛い煮物を作ってみたくて考えました☆

白菜ミルフィーユ☆

白菜ととりひき肉でケーキみたいな煮物を作りました^_^可愛いからお気に入り☆
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材料

4人
  1. 白菜 1/2
  2. 米粉片栗粉 大さじ4
  3. しょうゆ 大さじ4
  4. 料理酒 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ1強
  6. コンソメ 1個
  7. 1カップ
  8. とりひき肉 350g
  9. ベーコン 4枚

作り方

  1. 1

    白菜は葉をはがして洗いさって湯通しする

  2. 2

    鍋に白菜の白いところと緑のところを交互にならべる

  3. 3

    2の上に米粉を大さじ1ふりかけとりひき肉ベーコンを刻んだものを平たくのせまた米粉大さじ1ふりかけこれを繰り返し3層にする

  4. 4

    水1カップと調味料全部いれたら20分にこんで出来上がり^_^

  5. 5

    8等分したらケーキみたいになるよ^_^

コツ・ポイント

落としぶたをしたらよく味がしみこみます^_^

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ゆあぷぷ
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5歳の娘をもつママです。趣味はトールペイント、洋裁、ピアノ美容と健康のため毎日料理を頑張ってます
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