みやうち菜の卵とじ

Name: みやうち菜の卵とじ
Yield: 2～3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: みやうち菜 2・3枚; 豆腐 半丁～1丁; ベーコン 1袋; 卵 2個; タマネギ 半玉くらい; バター 〜10g; めんつゆ 適量

みやうち菜を誰でも食べやすいようにアレンジ(^^)
ほうれん草や小松菜に変えても美味しい！
このレシピの生い立ち
みやうち菜を買ってきて思いついた料理してみました。

材料

2～3人前

めんつゆ私は4倍濃縮のを使いました。
なので分量は書いてません。味見して作ってください。
ほうれん草などに変えても美味しいです。

reozizi @cook_40054675

2016/11/23 10:48に公開

3児の母してます。基本的に盛り付けなどこだわってません。そしていつも目分量で作るので『適量』連発するかもしれません（笑）育てたりしてるので季節の野菜を基本使います。こんな私が作ってますがよかったら見ていってください♪

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