オレンジを薄切りにする。
オーブンは100度に余熱。

天板にクッキングシートを敷き、グラニュー糖50gを万遍なく敷く。

薄切りオレンジを間隔を少しあけながら載せて残りの50gのグラニュー糖をふりかけ、100度のオーブンでじっくり焼く。

30分経ったらオレンジを裏返し、再度30分焼き、半日~一日常温で放置する。

冷凍保存するなら鉄缶などに入れ、しっかりと密閉しておく。