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豚肉の野菜巻き~エリンギ~
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豚肉の野菜巻き~エリンギ~-レシピのメイン写真

豚肉の野菜巻き~エリンギ~

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り肉(バラでもロースでも) 8枚
  • エリンギ 中1本
  • 豆苗 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/3
  • ケチャップ 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1前後、お好みで
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作り方

  1. 1

    エリンギをスライスして豆苗と一緒にお肉で巻く

  2. 2

    塩コショウしてフライパンで焼く

  3. 3

    火を止めて調味料を全部入れて余熱で絡ませる

コツ・ポイント

調味料はさっさといれます。余熱が覚めないうちに

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このとママ
このとママ @cook_40060443
2015/01/12 22:44に公開
子供たちへ ママの雑記帳です。
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このレシピのキーワード

豆苗 エリンギ 酒 カレー粉 豚薄切り肉 ロース ケチャップ

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