風味と食感が楽しめますこのレシピの生い立ちたくさんネギをいただいたので、パスタソースにしてみました。
ミキサーに、ざく切りした○印の材料と、＊印の調味料を入れてソース状になるまで混ぜる。
フライパンでオリーブ油を熱したら、塩コショウしておいた豚トロを炒める。続いてエリンギとレンコンも入れて炒める。
2に、白ワインを入れてコンソメも入れて更に炒めていく。そこに、1のソースを入れて合わせたら、塩コショウで味を整える
ペンネを湯がいたら、湯がいた汁も少し加えて、3と絡めたら、盛り付けて完成
玉ねぎの代わりにネギを使いましたが、臭みを和らげるために大葉や生姜、レモン汁を使いました。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
