簡単♡青菜と油揚げの炒めもの
青菜と油揚げだけで出来ちゃう、たった5分の時短料理♡
このレシピの生い立ち
実家から、仙台名産の雪菜が届いたので作ってみました♡
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青菜はざく切りで食べやすい大きさに切る。
ごま油をフライパンへ投入!
油が温まったら、青菜をいれて軽く炒める。(1分ほどでOK)
5mm〜1cm幅に切った油揚げを投入!軽く炒める。(1分ほどでOK)
料理酒を投入!蓋をして、中火で2分。
最後に醤油を鍋縁から回し入れ、全体に絡ませるように軽く炒めて終了!
温かいうちに食べるも良し!冷やして食べても美味しいですよ♡
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