＊キムチで簡単♪海老のアラビアータ風＊
ついてるさとちゃん @cook_40052427
白菜キムチで簡単に味つけ♫
下に野菜を敷けば栄養バランスもバッチリ
＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
アラビアータでも～と、冷蔵庫を開けたらキムチと目が合った。 థథ
キムチは、唐辛子や大蒜も入ってるし～玉葱をあめ色に炒める手間も省けるし～で、プチトマトで更に簡単なおつまみがでけた～＾＾ｂ
＊キムチで簡単♪海老のアラビアータ風＊
白菜キムチで簡単に味つけ♫
下に野菜を敷けば栄養バランスもバッチリ
＾＾ｂ
このレシピの生い立ち
アラビアータでも～と、冷蔵庫を開けたらキムチと目が合った。 థథ
キムチは、唐辛子や大蒜も入ってるし～玉葱をあめ色に炒める手間も省けるし～で、プチトマトで更に簡単なおつまみがでけた～＾＾ｂ
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻を剥いて背ワタを抜く。
洗ってキッチンペーパーで水分を拭き、片栗粉を揉み込んでおく。 - 2
白菜キムチ・プチトマトは粗く刻んでおく。
■印は合わせておく。 - 3
オリーブオイルを熱し、海老の両面をソテーし、塩ひとつまみ・酒で整え、お皿に取る。
- 4
③のフライパンにオリーブオイル少々を足し、トマトを炒めていく。
- 5
■印を混ぜ入れ、全体がフツフツと馴染んでから、キムチを入れ、海老の上にかけて出来あがり。レモンを絞ってどうぞ♪
-
- 6
レモンは、kebeibikoちゃんの切り方。レシピID : 17773835が、絞りやすくて便利ですﾖ＾＾
-
- 7
2021・9・8
皆さま、有難うございます！
（＾＾） -
コツ・ポイント
めんつゆは、濃縮タイプを使っています。
少量づつ加えて、味見をして下さい。
キムチは火を通しすぎると、乳酸菌の効果が薄れます。
最後に、サッと馴染ませる程度に。
有頭海老を縦割りにして、殻ごと使えばおもてなしにも＾＾
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