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パン粉不要ハンバーグ♡
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パン粉不要ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

パン粉不要ハンバーグ♡

あむ
あむ @cook_40111855

パン粉不要!ジューシーな仕上がり♡
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パン粉がなかったので笑

パン粉不要!ジューシーな仕上がり♡
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パン粉不要ハンバーグ♡

あむ
あむ @cook_40111855

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材料

6個分くらい
  • 合い挽き肉 300グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    材料を全部ボウルに入れて粘り気がでるまで手で混ぜる

  3. 3

    好きな大きさに形成して、油を熱したフライパンで焼く。中火で蓋をして5分くらい

  4. 4

    焼き色がついたら裏返して蓋をし、3分くらい焼く。焼き色がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

タネは結構柔らかめなので崩れないように!

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あむ
あむ @cook_40111855
2015/01/17 12:21に公開
皆様のレシピ参考にさせていただいてます。ありがとうございます♡自分のは覚書程度なので、ほぼ目分量、計測してないです( ;´Д`)大体これくらい、なので、あまりあてにせずお好みで調節してください|(‾3‾)|
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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