食パンは横にスライスして、片面ずつにマーガリンを塗る。

レタスは適当に手でちぎって、耐熱皿に入れラップをして600Wで1分40秒レンチン。

粗熱が取れたら、水気をよく絞る。火傷注意。

水気を絞ったレタスを食べやすい大きさに切る。ボールに入れて、カニカマを割きながら入れて混ぜ合わせる。

塩、こしょう、粒マスタードを入れてよく混ぜ、最後にマヨネーズを入れて混ぜる。

食パンにのせて、もう1枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。