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メイソンジャーサラダ
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メイソンジャーサラダ-レシピのメイン写真

メイソンジャーサラダ

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

お好みの野菜やきのこ、豆などを組み合わせ瓶に詰めました。作り置きして前菜などにぴったりのおもてなしサラダ。
このレシピの生い立ち
自分の好きな食材を使いました。食べる時は瓶を振ってドレッシングを全体に馴染ませて
お皿に盛り付けて下さいね。新鮮な野菜を瓶に詰めれば、冷蔵庫で3〜4日間は保存可能です。

お好みの野菜やきのこ、豆などを組み合わせ瓶に詰めました。作り置きして前菜などにぴったりのおもてなしサラダ。
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自分の好きな食材を使いました。食べる時は瓶を振ってドレッシングを全体に馴染ませて
お皿に盛り付けて下さいね。新鮮な野菜を瓶に詰めれば、冷蔵庫で3〜4日間は保存可能です。

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お好みの野菜やきのこ、豆などを組み合わせ瓶に詰めました。作り置きして前菜などにぴったりのおもてなしサラダ。
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自分の好きな食材を使いました。食べる時は瓶を振ってドレッシングを全体に馴染ませて
お皿に盛り付けて下さいね。新鮮な野菜を瓶に詰めれば、冷蔵庫で3〜4日間は保存可能です。

お好みの野菜やきのこ、豆などを組み合わせ瓶に詰めました。作り置きして前菜などにぴったりのおもてなしサラダ。
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自分の好きな食材を使いました。食べる時は瓶を振ってドレッシングを全体に馴染ませて
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材料

3〜4人分
  • セロリ 茎の部分
  • ミニトマト 5個
  • アボカド 2/1個
  • コーン缶詰 1缶
  • 胡瓜 2/1本
  • 大豆ミックス 大さじ1
  • ぶなしめじ 2/1パック
  • レタス 適宜
  • お好きなドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    ドレッシングを最初に入れて硬い野菜から入れていく。

    • メイソンジャーサラダ作り方1写真
  2. 2

    しめじはオリーブオイルを少しかけてレンジで30秒加熱します。

    • メイソンジャーサラダ作り方2写真
  3. 3

    ふたを閉めて冷蔵庫で冷やして頂く。

    • メイソンジャーサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

瓶は丁寧に洗い、乾かし、清潔な物を使う。か片ゆで卵やツナ缶などお好きな食材で作ってみて下さい。見た目にも爽やかでおもてなし料理にもぴったりです。メイソンジャーで鮮やかサラダを作りたくて考案しました。

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管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2015/01/24 05:46に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 セロリ レタス アボカド キュウリ コーン缶 ミニトマト ぶなしめじ

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