ダイエットに♡えのきdeペペロンチーノ

かしmama
かしmama @cook_40054021

低カロリーだからたくさん食べても罪悪感なしっ!!
しかも簡単!
このレシピの生い立ち
皆から正月太りしたと言われ、ダイエット開始!(笑)

ダイエットに♡えのきdeペペロンチーノ

低カロリーだからたくさん食べても罪悪感なしっ!!
しかも簡単!
このレシピの生い立ち
皆から正月太りしたと言われ、ダイエット開始!(笑)

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材料

一人分
  1. えのき茸 200g
  2. ベーコンorハム 1、2枚
  3. チューブにんにく 約3センチ
  4. オリーブオイル 少々
  5. 一味唐辛子 少々
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 醤油 小さじ1
  8. 乾燥パセリ お好みで少々
  9. 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、一味唐辛子を入れて熱します。
    (なるべくカロリーを抑えたいので極少量です)

  2. 2

    ベーコン、えのきを入れてさっと炒めます。

  3. 3

    酒を加えて蓋をします。

  4. 4

    えのきがしんなりしたら塩、こしょう、醤油で味を調えます!

  5. 5

    お好みで乾燥パセリを散らして完成☆彡

  6. 6

コツ・ポイント

オリーブオイルが少なくて炒めているとすぐカラカラになるのでそしたらすぐお酒を投入してください!

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