かぼちゃのチリソース（かぼチリ）
uki345 @cook_40054866
かぼちゃのチリソース＝かぼチリ☆
ホクホク甘いかぼちゃにピリ辛ソースが美味しいボリューたっぷりレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもの南瓜の煮物もおいしいけれど…
アレンジしてみました♬
かぼちゃのチリソース（かぼチリ）
かぼちゃのチリソース＝かぼチリ☆
ホクホク甘いかぼちゃにピリ辛ソースが美味しいボリューたっぷりレシピです。
このレシピの生い立ち
いつもの南瓜の煮物もおいしいけれど…
アレンジしてみました♬
作り方
- 1
南瓜は2cm角に、長ねぎ・生姜・にんにくはみじん切りにする。
- 2
◆を合わせておく。
- 3
フライパンに胡麻油を熱し、長ねぎ・生姜・にんにくを炒め香りがたってきたら南瓜と２を加えてざっと混ぜる。
- 4
３に出汁を加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にし蓋をして５分煮る。
- 5
南瓜がやわらかくなったら、火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上り☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439381
