牛コマ肉と厚揚げキャベツの簡単炒め
おうちごはん☆ @ouchigohan
ちゃちゃっと一品♪お野菜厚揚げを入れてボリュームアップ♪お野菜はおうちにあるものでもおk^^
このレシピの生い立ち
時短 ご飯に合う一品に
牛コマ肉と厚揚げキャベツの簡単炒め
ちゃちゃっと一品♪お野菜厚揚げを入れてボリュームアップ♪お野菜はおうちにあるものでもおk^^
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時短 ご飯に合う一品に
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスする、玉ねぎから下の材料を合わせておく。そこへ食べやすく切った牛肉をいれもみこむ
- 2
厚揚げは熱湯をかけ下処理する。厚揚げは食べやすいサイズに切る。キャベツ半量は一口大にきる、残りは太め千切りにしお皿に敷く
- 3
フライパンを熱しごま油をいれ厚揚げをいれ焼き色がついたら一口大のキャベツ投入。塩コショウし、しんなりするまでいためる。
- 4
2に1をいれ炒め絡ませる。焼き色がついたら2のキャベツにもりつけ完成♪
- 5
まろぴ～ぬさんがピーマン ナス入りでつくってくださいましたTTお野菜たっぷり美味しそう♪レポ本当有難うございます！
-
コツ・ポイント
厚揚げに焼き色がつくと香ばしく美味しいです^^
最後の牛肉は中～強火でお願いします＾＾焦がさないように気をつけてください^^
下に生キャベツを敷くことでぼりゅーみーにｗ
つくれぽ
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