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鮭のクリームシチュー風♡中期離乳食♪
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鮭のクリームシチュー風♡中期離乳食♪-レシピのメイン写真

鮭のクリームシチュー風♡中期離乳食♪

すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483

大人のシチューの材料を使って
赤ちゃんもシチューを♡(*^^*)♡
トロッとして食べやすく
野菜の食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので考えました(*^^*)

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赤ちゃんもシチューを♡(*^^*)♡
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野菜の食感も楽しめます♪
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すおっぺ
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大人のシチューの材料を使って
赤ちゃんもシチューを♡(*^^*)♡
トロッとして食べやすく
野菜の食感も楽しめます♪
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赤ちゃんもシチューを♡(*^^*)♡
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材料

5食分
  1. 鮭の切り身 1/2切れ
  2. ブロッコリー 小房4つ
  3. じゃがいも 1個
  4. 無添加だしのもと 1/2袋
  5. 粉ミルク 3さじ
  6. 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭は耐熱容器に入れてラップをし
    白っぽくなるまで加熱する

    • 鮭のクリームシチュー風♡中期離乳食♪作り方1写真
  2. 2

    ①の半量をほぐして
    骨を取り細かく刻む
    ブロッコリー、じゃがいもは小さく切る

    • 鮭のクリームシチュー風♡中期離乳食♪作り方2写真
  3. 3

    ②を鍋に入れて
    だしのもとと
    水をひたひたに入れ
    蓋をして弱火で10分煮る

    • 鮭のクリームシチュー風♡中期離乳食♪作り方3写真
  4. 4

    マッシャーで潰して
    更に5分煮る
    (水分が少ない様なら
    足して♪)

    • 鮭のクリームシチュー風♡中期離乳食♪作り方4写真
  5. 5

    粉ミルクを入れて溶かし
    倍の量の水で溶いた
    片栗粉を回し入れ
    一煮立ちしたら完成♡

    • 鮭のクリームシチュー風♡中期離乳食♪作り方5写真
  6. 6

    余ったら冷凍保存します♡

コツ・ポイント

じゃがいもやブロッコリーの茎は
煮ると柔らかくなるので
潰しすぎないように(^o^)/
もぐもぐできる野菜なので
ミキサーは使わずマッシャーで潰します♪

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すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483
2015/01/27 04:46に公開
毎日フルで働く三児の母です(*^^*)忙しくてもクタクタでも子ども達には家庭の味を…心掛けています(^o^)/でも時間も無い!ので簡単に手軽にできる物を中心に紹介しています♪頑張って掲載を増やせるといいな〜(*^^*)作り方などより見て頂きやすくするため書き換えなどしていますのでご了承くださいf^_^;)
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