玉ねぎは繊維と垂直方向に薄切り、人参は粗めのみじん切りにしておく。人参はレンジで柔らかくなるまでチンしておく。

小麦粉が茶色くなったら玉ねぎ、人参を入れて小麦粉を絡めるように炒める

※なるべく全ての小麦粉が野菜に着くようにしてください。そうするとダマになりにくくなります

玉ねぎがしんなりしたら☆の材料を全て入れて混ぜながら煮立たせる

とろみがついたら仕上げにバターを入れて全体に混ざったら完成☆