簡単ネギ豚丼＆八宝菜deワンプレート♡
ひかり♡こはる @cook_40062391
がっつりネギ豚丼とあっさり八宝菜でバランスよし♡の簡単ワンプレートごはん♡
このレシピの生い立ち
大好きなおかずをかわいくワンプレートにもってみました(*^^*)丼に盛るより食べ過ぎない感じもいいかも（笑）
簡単ネギ豚丼＆八宝菜deワンプレート♡
がっつりネギ豚丼とあっさり八宝菜でバランスよし♡の簡単ワンプレートごはん♡
このレシピの生い立ち
大好きなおかずをかわいくワンプレートにもってみました(*^^*)丼に盛るより食べ過ぎない感じもいいかも（笑）
作り方
- 1
★八宝菜を作ります★
簡単♡ - 2
野菜と豆腐を食べやすく小さめに切ってゴマ油でちょっとしんなりするまで炒めます。
- 3
水、鶏ガラスープのもと、しょうゆを入れて煮ます。豆腐を加えます。
- 4
にんじんが柔らかくなってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♡
- 5
♡ネギ豚丼を作ります。
さらに簡単♡ - 6
ネギは白髪ネギっぽく細切りに。
豚バラブロックは分厚めにカット。 - 7
油をひかずに豚バラを両目こんがり焼いて。
- 8
うなぎのタレをまわしかけて、みりんも加えて混ぜたら出来上がり♡
- 9
八宝菜は小さな器に盛り付けて、ネギと豚バラはあったかごはんの上にのせて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
♡豚丼がこってり味なので八宝菜はあっさり味にしました(*^^*)
八宝菜にはお好みの野菜を♡八宝菜というより中華煮なのかな(*^^*)
♡うなぎのタレは100円くらいで売ってるもので十分です！こんなに便利な調味料だったなんて（笑）
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