♦炊飯器でチョコケーキ♦
パウンドケーキすら焼くのが面倒な時にパパっと作れるお手軽チョコケーキもどきです
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけど作るのがとにかく面倒で、簡単かつ少ない材料でいけないかなーと思って出来ました。
ココアとか生クリームも入れないので素朴な味に仕上がります。てかチョコに油分あるしサラダ油もなしでもいいかもね。今度作ってみよう。
♦炊飯器でチョコケーキ♦
パウンドケーキすら焼くのが面倒な時にパパっと作れるお手軽チョコケーキもどきです
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけど作るのがとにかく面倒で、簡単かつ少ない材料でいけないかなーと思って出来ました。
ココアとか生クリームも入れないので素朴な味に仕上がります。てかチョコに油分あるしサラダ油もなしでもいいかもね。今度作ってみよう。
作り方
- 1
チョコをマグカップ(耐熱容器ならなんでも)に入れて(1口チョコならそのまま板チョコなら適当に割る)ラップをしてレンジへ
- 2
500-600wで30秒ずつ(1度に長時間温めると焦げるので)温める。
都度かき混ぜて様子を見ながら温めること - 3
滑らかになったら牛乳を3回くらいに分けて(一気に入れると混ざりにくいと思うので)入れる。
これでチョコはおk - 4
次に炊飯器に卵を割り入れて軽く混ぜ、グラニュー糖を足してさらに混ぜる。
なんとなく混ざったかな程度でおk - 5
そこにHMを入れてチョコミルクをだばぁしてしゃもじで(ヘラでもなんでもいい)さっくり(生地を下からすくう感じ)と混ぜる
- 6
なめらかになったら最後にサラダ油を入れてまたさっくり混ぜて(つやっつやになります)、炊飯器にセットして炊飯ボタンを押す
- 7
竹串を刺してベタベタした生地がついてこなくなれば出来上がり、たぶん炊飯2回くらい。早炊きはNGです
コツ・ポイント
焼けたあとそのまま食べても美味しいですがラップに包んで冷蔵庫で休ませるとしっとりして美味しいです
お好みで粉砂糖やホイップクリームを添えるのもベネ
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