鶏手羽のお酢煮
りなえいママ @cook_40296122
さっぱりとしすぎず、お酢の嫌いな方でも召し上がって頂けます☆
かんたん酢がない時は普通のお酢でも出来ますよ(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
鶏手羽のお酢煮
さっぱりとしすぎず、お酢の嫌いな方でも召し上がって頂けます☆
かんたん酢がない時は普通のお酢でも出来ますよ(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく→スライスする。
茹で卵→殻をむいておく。★の調味料を合わせて混ぜます。
- 2
フライパンに油を入れ熱し、にんにくを入れ、香りがしてきたら手羽先を入れます。
焦げないように、中火で表面を焼きます。 - 3
フライパンに水30cc〈鶏が浸かるくらい〉とお酒と回し入れ、生姜スライスも入れて、中火で5分程ぐつぐつ☆
- 4
合わせておいた★調味料を回し入れ、茹で卵も加えて、15〜20分くらい煮て味をしみ込ませます。
- 5
ブロッコリーは一口大に切って洗い、湯でます。
出来上がり直前のフライパン加えます。
出来上がり(*´▽｀*)ﾉ))
コツ・ポイント
簡単なレシピなので失敗なくできると思います
♪普通のお酢の場合は砂糖を少し多めに入れて味をみてみて下さいね★
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