熱々をテーブルに☆豚バラのシンプル鍋
マイペンライ☆ @cook_40055170
塩ラーメン風のスープに仕上がりました。〆にラーメン、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり頂きたくて。
熱々をテーブルに☆豚バラのシンプル鍋
塩ラーメン風のスープに仕上がりました。〆にラーメン、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり頂きたくて。
作り方
- 1
豚バラ肉は色が変わる程度に下ゆでします。白菜は食べやすく切り、もやしは洗って水切りします。
- 2
鍋に＊を入れ火にかけ沸いたら、だし昆布を取り出し、白菜の芯を入れ煮ます。
- 3
白菜がくたっとしたら、残りの白菜、豚バラ肉、もやしを入れ、さっと煮ます。
- 4
仕上げにごま油を回しかけ、熱々をテーブルに。出来上がり。
コツ・ポイント
器に取り分けたら、塩、胡椒、醤油、ラー油などでお好みの味にアレンジして、楽しんでください。
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