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4種の野菜のごまあえ
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4種の野菜のごまあえ-レシピのメイン写真

4種の野菜のごまあえ

yutukorin☆
yutukorin☆ @cook_40233704
神奈川県

野菜をふんだんにとれて、ダイエットの時。口寂しい時。一品増やしたい時。におススメです!

このレシピの生い立ち
ファミマの4種の野菜のごまあえが、美味しくて自分の家で作りたいなぁ。て思い作ってみました。

身体に優しいのと、大量に作り小分けにしてラップに包んで冷凍庫に保管することでいつでも食べれるのでおススメです!

野菜をふんだんにとれて、ダイエットの時。口寂しい時。一品増やしたい時。におススメです!

このレシピの生い立ち
ファミマの4種の野菜のごまあえが、美味しくて自分の家で作りたいなぁ。て思い作ってみました。

身体に優しいのと、大量に作り小分けにしてラップに包んで冷凍庫に保管することでいつでも食べれるのでおススメです!

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4種の野菜のごまあえ

yutukorin☆
yutukorin☆ @cook_40233704
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ファミマの4種の野菜のごまあえが、美味しくて自分の家で作りたいなぁ。て思い作ってみました。

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材料

  • 枝豆 80g
  • インゲン 100g
  • ほうれん草 1束
  • ブロッコリー 1個
  • みりん 大さじ1.5
  • すりごま たっぷり
  • いりごま 適量
  • 関西風四季のだし(めんつゆでもok) 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    枝豆やインゲンは、冷凍の物を使い2分ほど湯がきます。インゲンは、2センチほどカットします。

    • 4種の野菜のごまあえ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は,3分ほど湯がきカットしてボウルに入れます。

    • 4種の野菜のごまあえ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーは、一口大にカットし、湯がいた後小さめにもう一度カットします。

    • 4種の野菜のごまあえ作り方3写真
  4. 4

    全てをボウルに入れて市販のめんつゆを大さじ1杯半入れて和えます。

    • 4種の野菜のごまあえ作り方4写真
  5. 5

    甘みをつける為みりんを小さじ2ぐらい入れて和え、次に市販のすりごまをたっぷり入れます。

    • 4種の野菜のごまあえ作り方5写真
  6. 6

    そのあといりごまを入れて和え、味見をして好きな味の濃さに調整して出来上がりです。

    • 4種の野菜のごまあえ作り方6写真
  7. 7

    これを使いました!

    • 4種の野菜のごまあえ作り方7写真
  8. 8

    こちらも便利!

    • 4種の野菜のごまあえ作り方8写真

コツ・ポイント

冷凍のむき枝豆やインゲンは、とても便利なのでおススメ!時短になります。

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yutukorin☆
yutukorin☆ @cook_40233704
2021/11/02 05:41に公開
神奈川県

このレシピのキーワード

ごま和え 枝豆 いんげん ほうれん草 ブロッコリー

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