カスカラシロップで プリンアラモード
ペコポコBOX @cook_40292413
最近はまっているカスカラシロップを使ったデザートが出来たらいいなと思って考えました②
このレシピの生い立ち
プリンとコーヒーゼリーの二層は贅沢♪♪♪
好きなものをハーフ&ハーフにして食べたいな！といつも思ってしまいます
カスカラシロップが無くてもガムシロやメイプルシロップでも美味しそーー♪
カスカラシロップで プリンアラモード
最近はまっているカスカラシロップを使ったデザートが出来たらいいなと思って考えました②
このレシピの生い立ち
プリンとコーヒーゼリーの二層は贅沢♪♪♪
好きなものをハーフ&ハーフにして食べたいな！といつも思ってしまいます
カスカラシロップが無くてもガムシロやメイプルシロップでも美味しそーー♪
作り方
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カスカラシロップのコーヒーゼリーの作り方はこちら↓
ID20444392 - 2
蒸しプリンを器の6〜7割りで作り、カスカラシロップを小さじ1かける
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- 3
生クリームを一周
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- 4
そこへクラッシュしたコーヒーゼリーを乗せ、真ん中に生クリーム、さくらんぼをトッピングして完成♪
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- 5
食べる時においカスカラシロップ（笑）小さじ1程度をかけるとまた美味しいです
- 6
プリンのカラメルソースがわりに、カスカラシロップとコーヒーゼリーが合います♪
- 7
※蒸しプリンの作り方
お砂糖60gに -
- 8
卵2〜3個いれて混ぜ
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- 9
牛乳を入れてなめらかになるまで混ぜる
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- 10
こしながら、器の6〜7割り入れる
味噌を溶くこし器がちょうどやりやすいです♪ -
- 11
12分〜15分弱火〜中火で蒸す
蒸し器でもフライパンでも
※レンジでやっている方もいるけどすが入ってしまって難しい -
- 12
茶碗蒸し（4個分）も同じ作り方
卵2〜3個で牛乳の代わりに出汁300〜500で蒸す♪ - 13
塩小さじ2/3〜1と醤油小さじ1/2で味付け（※あればみりん小さじ1）
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